خوراک امام رضا
یکی از مشخصات بارز امام رضا کم خوراکی ایشان بود زیرا که ایشان به مسایل بهداشتی و سلامتی جسم و جان آگاهی داشتند. (۳)(رضای خدا پژوهشی جامع در حیات علمی و عملی امام رضایی)، ص ۳۰) طبق روایتها و اخبار موثق و صحیح از یاران نزدیک امام ابراهيم بن عباس) (۴)(گزارش و روایت ابراهیم بن عباس در کتاب عیون اخبار الرضاء ، ج ۲، باب ۴۴، ص ۴۳۲ نقل شده است. ) و هم چنین مأموران دولتی مأمون رجاء بن ابی ضحاک) (۵)( نقل قول رجاء بن ابی ضحاک پیرامون عبادت امام رضا در کتاب عیون اخبار الرضاء ج ۲ باب ۴۴ از ص ۴۲۱ تا ص ۴ ۳۰ آمده است.) امام رضا در بیشتر روزها روزه بودند به همین دلیل در مسیر هجرتشان به خراسان چون به شهر و دیاری می رسیدند، ۱۰ روز را قصد اقامت میکردند تا روزه ایشان صحیح باشد. (۶) (عیون اخبار الرضا، ج ۲، باب ۴۴، ص ۴۲۷)امام ه هیچ گاه به تنهایی غذا میل نمی کردند و هرگاه سفره غذا پهن میشد ایشان تمام غلامان و کارگران در رکابشان را سر سفره می نشاند تا به اتفاق ایشان غذا صرف شود. قبل خوردن نیز ایشان ظرفی را بر میداشتند و از غذای حاضر در سفره مقداری را در آن میگذاشتند و می فرمودند این را به فقرا برسانید. (۷)(وسائل الشيعه، ج ۱۶، ص ۴۹۸؛ بحار الانوار، ج ۴۹، ص ۱۰۰)