خرید گوشت

امام رضا خطاب به غلام خود در خریدن) گوشت برای ما قسمت های جلوی لاشه) را بخر و قسمتهای عقب را نخر؛ زیرا بخشهای جلو به چراگاه نزدیک تر و از آفت دورترند.

امام رضا خوردن گوشت خام در شکم، کرم پدید می آورد.

پرهیز از اعتیاد به خوردن گوشت

به نقل از حسین بن خالد به ابوالحسن امام رضا گفتم مردم می گویند که هر کس سه روز گوشت نخورد، بد خوی میشود.

فرمود: دروغ گفته اند؛ اما هر کس چهل روز گوشت نخورد، خوی و بدن او دگرگون میشود چرا که نطفه در مدت چهل روز از حالتی به حالت دیگر ) تغییر می یابد.(الکافی، ج ۶ ص ۳۰۹، ح ۲)

گوشت ناپخته

امام رضا خوردن گوشت ،ناپخته در شکم، کرم ایجاد میکند.

خوردن گوشت بز و گوسفند از نظر امام رضا یاد

به نقل از سهل بن زیاد از یکی از هم مسلکانش به گمان، محمد بن اسماعیل) یکی از ما نزد امام رضا ، از گوشت، یاد کرد و گفت: هیچ گوشتی خوش تر از گوشت بز نیست.

پس امام رضا به او نگریست و فرمود: اگر خداوند، گوشتی خوشتر از گوشت میش آفریده بود همان را فدیه اسماعیل می ساخت.(الکافی، ج ۶ ص ۳۰۹، ح ۲)

تمیز نکردن کامل استخوان و نخوردن مغز استخوان