ارزش حیاتی آب

امام رضا (ع) - سُئِل الرضا (ع)» ، عَن طَعم الخبز والماء، فقال : طَعمُ الماء طعم الحياة، و طعم الخبز طعم العيش . . (الحياة ٢٢٨٫٣)

از مزه نان و آب از امام سؤال شد. امام فرمود: مزه آب، مزه زندگی است و مزه نان مزه زیستن در این کلام که نگرشی اصولی و ژرف به مسائل حیات انسانی افکنده است از مزه آب و نان سخن رفته و طعم آب طعم حیات و زندگی و طعم نان طعم زندگی شمرده شده است. اینکه مزه آب، مزه زندگی است و زندگی بر آب استوار است تردیدی ندارد زیرا آب عنصر اصلی تشکیل حیات و شرط ضروری تداوم آن است. بیشترین بخش بدنه موجودات، بویژه گیاهان و گونه های حیوانی و انسان آب است. مزه نان مزه زندگی است نیز اصلی تردید ناپذیر است؛ زیرا انسان بدون غذا نمی تواند زندگی کند و نان به عنوان ماده غذایی و سمبل غذاها دارای چنین نقشی است.

ص 60